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第164章精致的艺术第一更

作者:未知 标签: 剧情

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     只不过现在份角互换我成了厨房这不让我想起曾经的时光爷摇一变成了伺候爷的这种常很有冲击!

     我照订单的要求开始准备蔬菜该洗的洗该切的切如果心里不是有一份坚定的信念我誓绝对不会在这种地方多待一分钟!

     以前二叔常说做什么事都是自己选的为了生活自己选择生道路各行各业行行出状元……

     我想如果能够依靠脑子饭的话绝对不会依靠!哪怕是技术一类的也有细分脑子的技术总要好过的技术比如好过颠勺的厨子……

     冷清的厨房里很闹起来刚子负责炒菜我负责备菜只不过他说备菜分量要一些类作料多一些这样显得致!

     刚开始我还一不太懂因为以前我压没有接触过厨房这一行不过在刚子的开解我就明白了!

     他说不管在哪里都会有一个意识那就是会对比盘子里的菜和的比例潜意识中觉得多就是实惠……哪怕一样减少菜量同样会给一种实惠的错觉!

     他说在这里做菜分量一定要哪怕是同样一份菜分量越越显得如果给足量一份而会让觉得不档次……

     我觉得这完全就是在糊弄在我印象中致的菜品不应该是心烹制的吗?还有美的盘子装饰不都是一番心吗?

     “你子以前在哪厨房的?这么简单的道理都没学会?过去拿点西红柿过来准备装饰盘子

     “?让我装饰盘子?我以前没过不懂……”

     “哈哈这个东西还需要懂?你拿过来我告诉你!”

     在刚子的吩咐我切了几个西红柿和西蓝准备装盘可心里总是没底万一拼出来的东西七八糟怎么办?

     说实话我已经开始有些心虚了毕竟以前的时候没有接触过这一行更不懂装饰盘子的技术……

     “一张盘子的面积是固定的简单装饰一点果酱和巧克酱就行不要求什么造型之类的正越让看不出什么就越好!”

     “越看不懂越好?就是我随便挥了?”

     “对随便弄一就行你见过谁特意研究过盘子的装饰吗?说好听点艺术说简单点就是给一点致感

     我看盘子里的菜总是很少不过刚子说这样会给刁钻的一种致感和艺术感他还说越事多的越喜欢不懂装懂……

     我随便把西红柿和西蓝顺便七八糟涂了点果酱只要果酱连成一条线就算成功

     我觉得刚子说的事有道理各行各业都有不为知的事同样每个总有可以学习到的地方在此之前我可没想到厨子也懂心和

     我想应该是行业不同造成的诧异看着眼前我装饰出的一道道菜品没想到以前我那些致菜都是这么出来的

     突然厨房的门被敲了两两个服务员无打采的来到厨房看模样还是昨那几个的其中之二

     只不过晚过来的服务员少了很多估计他们两个也是服务员里边混的不好的……要不然能的跑来传菜?

     “两位兄弟先坐等一会就好了”我主动前打了招呼他们两个颇为诧异的看了我一眼

     我给了他们一个的微笑心说一回生两回熟总有慢慢能拉拢到一起的时候……

     “不坐了你们点就行了

     “没问题!”

     我转立刻开始忙活其实炒菜还得等着刚子一张单子的东西就被准备齐全

     两个服务员推着餐车走了可他们前脚刚走墙的机器又叮咚一声又来一份订单

     刚才看了一眼又把订单给我我继续准备菜心说刚才那两个服务员一会还得来!

     如果现在我有点泻什么的就好了给他们灌点那顺理成章就能帮他们去送菜估计他们也巴不得我能替他们跑……

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