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     五炒辣白菜是她们觉得很不错的饭菜除此之外就是她们刚才里提到的窑菜了

     提示有点类似于新疆的囊坑或是南方这边的的做法应该是搬迁到本地以后才开发的菜品

     金佳贤一边蹲在地开着包装一边谗得可的笑道：“哥哥你要试一这些窑菜”

     “虽然不是我们朝鲜族的菜不过是这里本地的特招牌”

     “那家老店没招牌偏僻得不找本地问路都找不到他家的窑菜必须提前预定才有的”

     “其是这窑那是绝对的招牌这样香的土在市里可不到”金佳贤先是敲开了一层烧得透的黄泥巴陈家豪一看这不就是吗？？？

     金真在一旁声的说道：“这户家是汉族据说祖是御厨出就靠着这一手窑菜和山里的养殖场在我们这可是富得很有名”

     新鲜的土杀好以后把整先抹一遍盐然后要提前一个时腌制泡发好的菇要过油炸一加石茱萸山奈生的南姜还有新鲜的剁辣椒和两个枞菌

     将这些料全炒好以后到腹里再在的位置一个煮好的煮蛋封

     用两层荷叶包好以后荷叶的周边洒一点黄酒再用锡纸包裹两层最后就是用筛过的黄泥把包住这些黄泥里还加了盐所以外表就自带一层盐香了

     放在特制的窑里慢火烤一个时才能出炉因为都是现杀的所以都要提前定

     一半是这附近的村民要招待客或解谗就去买碰节假的话有的是城里来

     最后打开了荷叶的包装一阵清新无比的香就弥漫来金佳贤立刻拿着特制的剪刀剪了起来

     除了这种窑以外还有窑烧的排骨做法和配料也是差不多最后一个就是鹌鹑蛋了应该说是改良过后的突出的是土的鲜

     至于调料的话应该是为了迎合本地的不只是有辣椒的道还隐隐闻见一阵似是苹果烤过的清香

     菜陆续的桌了金允抱来了一个坛子嬉笑说：“老酒拿过来了”

     尹雪轻车熟路的去掉坛的坛封一边清理着泥巴一边笑道：“这是以前开酒坊的时候留来的”

     金恩静已经拿来了酒杯笑着说：“这瓶是地瓜烧这酒的年纪比允她们还是以前专门留着存在地窖里的老酒”

     尹雪感慨道：“是以前还说留着给她们当嫁妆呢”

     说话间酒已经倒好了只有三杯孩们喝饮料平时对酒是一点兴趣都没有

     陈家豪一看碗筷的数量不对就疑惑的问道：“少拿了一个碗吧”金恩静扑哧的一笑说道：“我是个很传统的朝鲜家里来了客的话是不会桌饭的”

     陈家豪一听有点楞住：“没必要讲究这些吧”

     尹雪摇了摇然后说道：“你别理她了怎么劝都不会听的”“她会给自己留一份饭菜在灶台旁完就会去隔壁邻居家打牌了老太太这事是劝不动的”

     金允也跟着说道：“是就算我们同学来了我奶奶都是避开了”唧唧喳喳间自然而然的她们三个坐在对面俏寡姑嫂只是一左一右的坐在陈家豪的旁

     一个递碗筷倒起了酒一个则是先给陈家豪盛了一碗汤说道：“试试这个汤开开胃我自己弄的酱很香的”

     朝鲜族的就是好陈家豪一时间有种妾成然后后无比和睦的感觉

     坐以后她们意识的都看向了陈家豪

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